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Ein Blick ins Glas
Unsere Weinbergsparzelle „Tafelstein“ haben wir 2012 erworben und den darauf bestockten Spätburgunder aus alten Reben das erste Mal ausbauen dürfen.
Der Tafelstein ist ein nach Südosten geneigter Hang mit dünner Lößlehmauflage über purem Kalkfels und ist im VDP sogar als Großes Gewächs klassifiziert. In den 30 Jahre alten Reben reifen nur wenige Trauben heran. Diese sind kleinbeerig und gut durchlüftet.
Gelesen wurde er im sonnenreichen Jahr 2022 schon Ende September.
Vergoren in der offenen Maische und 14 Monate in Erst- und Zweitbelegung in französischer Eiche ausgebaut, zeigt sich der Spätburgunder, körper- und finessenreich mit feinem Duft nach Kirschen.
Am Gaumen entfalten sich Gewürzaromen, die sich mit der feinen Tanninstruktur zu einer Einheit verbinden.
Ein Wein mit Lagerpotenzial!
Herkunft, Handwerk und Haltung – in jeder Flasche
Unsere Weine sind so unterschiedlich wie die Böden, auf denen sie wachsen – und doch tragen sie alle die gleiche Handschrift:
kompromisslose Qualität, ehrliches Handwerk und spürbare Herkunft. Die Gutsweine bilden den Einstieg – zugänglich, trocken, unkompliziert und trotzdem mit Anspruch. Unsere Premiumweine zeigen, was die Rheinfront kann: kühle Eleganz, straffe Struktur und ordentlich Zug. Und bei den Lagenweinen wird’s ernst – selektiert, spontanvergoren, mit viel Ruhe ausgebaut. Keine Massenware, sondern Weine mit Tiefgang und Reifepotenzial. Dazu gibt’s Sekt nach traditioneller Flaschengärung und ein paar edelsüße Tropfen, wenn das Jahr es erlaubt.