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Ein Blick ins Glas
Unsere Weinbergsparzelle „Himmelthal“ ist das Filetstück der gleichnamigen Einzellage. Ein nach Südosten geneigter Hang mit dünner Lößlehmauflage über purem Kalkfels.
Der 2024er Grauburgunder ist ein feines Kraftpaket. Durch selektionierte Lese konnten wir vollausgereifte Trauben lesen, wobei die Herausforderung in dem sehr heißen Jahr war, Kraft und Ausdruck (auch im Sinne des Alkoholmanagements) nicht zu überstrapazieren.
Mit der natürlichen Hefe aus dem Weinberg wurde eine Partie wurde im Edelstahl vergoren, die andere in gebrauchten Barriques vergoren (etwa im Verhältnis 2:1).
Ein langes Hefelager und mehrmaligem Aufrühren der Hefe wurde die Cremigkeit des Burgunders intensiviert. Der Grauburgunder offenbart sich sehr typisch mineralisch mit schönem Schmelz.
Herkunft, Handwerk und Haltung – in jeder Flasche
Unsere Weine sind so unterschiedlich wie die Böden, auf denen sie wachsen – und doch tragen sie alle die gleiche Handschrift:
kompromisslose Qualität, ehrliches Handwerk und spürbare Herkunft. Die Gutsweine bilden den Einstieg – zugänglich, trocken, unkompliziert und trotzdem mit Anspruch. Unsere Premiumweine zeigen, was die Rheinfront kann: kühle Eleganz, straffe Struktur und ordentlich Zug. Und bei den Lagenweinen wird’s ernst – selektiert, spontanvergoren, mit viel Ruhe ausgebaut. Keine Massenware, sondern Weine mit Tiefgang und Reifepotenzial. Dazu gibt’s Sekt nach traditioneller Flaschengärung und ein paar edelsüße Tropfen, wenn das Jahr es erlaubt.
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Das sagen unsere Kunden
Auszeichnungen
Auszeichnungen
Unsere Weine finden nicht nur bei uns im Hof Anklang, sondern auch bei Fachjurys und in Weinführern. Ob Falstaff-Punkte, Goldmedaillen oder Pressestimmen – wir freuen uns über die Anerkennung für das, was wir tun: ehrliche Weine mit Herkunft und Handschrift.