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Ein Blick ins Glas
Der hierzulande auch als Muskatsilvaner bekannte Sauvignon Blanc wurde aus einem jüngeren und einem älteren Weinberg geerntet. Der jüngere Weinberg brachte gelbe, reife Trauben hervor; der ältere Weinberg grünlichere Trauben, bedingt durch eine kompaktere Laubwand. Beide Eindrücke sind im Wein vereint.
Nach der Lese konnten die entrappten Trauben 24 Std. unter Oxidationsschutz mit Trockeneis ziehen (mazerieren). Der aus sanfter Pressung gewonnene Saft, wurde 2 Monate lang gezügelt vergoren und auf der Hefe reifen lassen.
Im Wein findet man frische Aromen von grüner Paprika, Brennnessel und grünem Pfeffer. Im Abgang feine mineralische Würze mit pikanter Säure. Ein perfekter leichter Sommerwein.
Herkunft, Handwerk und Haltung – in jeder Flasche
Unsere Weine sind so unterschiedlich wie die Böden, auf denen sie wachsen – und doch tragen sie alle die gleiche Handschrift:
kompromisslose Qualität, ehrliches Handwerk und spürbare Herkunft. Die Gutsweine bilden den Einstieg – zugänglich, trocken, unkompliziert und trotzdem mit Anspruch. Unsere Premiumweine zeigen, was die Rheinfront kann: kühle Eleganz, straffe Struktur und ordentlich Zug. Und bei den Lagenweinen wird’s ernst – selektiert, spontanvergoren, mit viel Ruhe ausgebaut. Keine Massenware, sondern Weine mit Tiefgang und Reifepotenzial. Dazu gibt’s Sekt nach traditioneller Flaschengärung und ein paar edelsüße Tropfen, wenn das Jahr es erlaubt.
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Das sagen unsere Kunden
Auszeichnungen
Auszeichnungen
Unsere Weine finden nicht nur bei uns im Hof Anklang, sondern auch bei Fachjurys und in Weinführern. Ob Falstaff-Punkte, Goldmedaillen oder Pressestimmen – wir freuen uns über die Anerkennung für das, was wir tun: ehrliche Weine mit Herkunft und Handschrift.