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Ein Blick ins Glas
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Sechs Rotweine: Puristisch. Charakterstark. Holzfassgereift.
Für gemütliche Abende zu zweit oder mit Freunden: samtig-weiche Spätburgunder treffen auf kraftvolle Cuvées und finessenreiche Lagenweine. Alle Weine gären vollständig im Holzfass und werden unfiltriert und ohne Restsüße abgefüllt. So kommen Rebsorte, Herkunft und Ausbau klar zur Geltung. Für alle, die ehrliche Rotweine mit Struktur, Tiefe und Lagerpotenzial schätzen.
Das Rotweinpaket enthält:
- 2021 EIN STÜCK VOM HIMMEL Rotwein trocken Kraftvolle Cuvée auf Basis von HIMMELTHAL Merlot. 24 Monate im Holz ausgebaut und noch zwei bis drei Jahre lagerfähig.
- 2021 HOLZFASS Spätburgunder trocken: Samtig, mit wenig Gerbstoffen und feiner Kirscharomatik. Ein leichter Spätburgunder für den Alltag.
- 2022 KALKSTEIN Spätburgunder trocken: Würzige Sauerkirsche, kalkgeprägte Mineralität und eine kräftige Struktur. 18 Monate im Barrique ausgebaut.
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2020 Cabernet Franc & Merlot trocken: Kräuterige Würze und kräftige Gerbstoffe treffen auf Seidigkeit und Frucht.
- 2022 Dornfelder Barrique trocken: Einzig, aber nicht artig. Kraftvoll, mit Brombeer- und Cassisnoten und mindestens 24 Monaten Barriquereife.
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2020 HIMMELTHAL Merlot trocken: Merlot aus der Lage HIMMELTHAL. Dicht, strukturiert und mit genügend Substanz für weitere Flaschenreife.
Herkunft, Handwerk und Haltung – in jeder Flasche
Unsere Weine sind so unterschiedlich wie die Böden, auf denen sie wachsen – und doch tragen sie alle die gleiche Handschrift:
kompromisslose Qualität, ehrliches Handwerk und spürbare Herkunft. Die Gutsweine bilden den Einstieg – zugänglich, trocken, unkompliziert und trotzdem mit Anspruch. Unsere Kalksteinlinie zeigt, was die Rheinfront kann: kühle Eleganz, straffe Struktur und ordentlich Zug. Und bei den Lagenweinen wird’s ernst – selektiert, spontanvergoren, mit viel Ruhe ausgebaut. Keine Massenware, sondern Weine mit Tiefgang und Reifepotenzial. Dazu gibt’s Sekt nach traditioneller Flaschengärung und ein paar edelsüße Tropfen, wenn das Jahr es erlaubt.